Cara Menanam Jamur Merang Dalam Ruangan

Jamur merang merupakan salah satu jenis masakan yang bisa di konsumsi, terutama bagi ibu ibu yang ingin memanen langsung dari halaman anda dan jamur merang ini bisa ditanam di ruangan terutama di ruangan dapur, berikut perhatikan langkah - langkahnya;

1. Persiapan kotak Jamur, Siapkan rangka kotak dari kayu reng dengan lebar 2,5 cm atau bambu. Ukuran yang ideal adalah panjang 60 cm, lebar 30 cm dan tinggi 40cm. Semua sisi kotak terbuka tidak menggunakan dinding.
2. Media Tumbuh, A. Gunakan jerami, kering yang baru dipanen ( atau bahan lain seperti daun pisang atau enceng gondok yang telah dikeringkan). B. Ratakan kedua ujungnya dengan parang hingga ukuran yang seragam kurang lebih panjang 30cm. C. Ikat dalam bundel. Ukuran diameter bundel harus sama kurang lebih 8cm. ikat kuat dengan tali ( rafia/ pelepah pisang atau bahan yang lain). Ikatan harus kuat betul dan letak tali / ikatan 1:2 bagian panjang jerami.
   
   
   
   D. Ikatan jerami tersebut kemudian direndam dalam air bersih selama 2-3 jam sehingga basah merata. Perhatikan bila menggunakan air ledeng jangan yang mengandung kaporit ( Chlor ), karena akan menghambat pertumbuhan jamur, setelah direndam kemudian diperas, sehingga air yang berlebih terbuang, Madia tanam siap digunakan. 
3. Penanaman Bibit. Setelah media tanam dipersiapkan susun pada rangka kotak yang telah terbuat, Letakkan bibit jamur merang pada setiap lapisan. masukkan bibit tersebut ke dalam ikatan merang. Bibit yang ditanam kurang lebih sebesar ibu jari. Untuk 1 kotak dibutuhkan 1 botol atau 1 karung plastik bibit jamur ( kurang lebih 500 gram ). Satu kotak terdiri dari 4-5 lapis ikatan jerami.
4. Pemeliharaan Kotak Jamur. A. Kotak jamur yang telah ditanami diselubungi oleh lembaran plastik untuk menjaga kelembapan, sehingga diharapkan miselium yang tumbuh dari bibit cepat menyebar. Penyelubungan plastik ini dilakukan hingga kurang lebih 5 hari. Kotak jamur diletakkan pada ruangan yang tidak kena cahaya matahari langsung.B. Setelah 5 hari, buka tutup plastik. Perhatikan bila kelembapan media telah kering dapat disiram dengan air yang mengandung urea ( 2-3 sendok urea untuk 20 liter air ) dengan cara menyemprotkan. Gunakan sprayer tangan dan media jangan terlalu basah. Media yang terlalu basah akan mematikan jamur. Untuk pembentukan primordia, dibutuhkan temperatur 30 - 35 derajat celcius. C. Setelah diperiksa kelembapan media tumbuh, tutup kembali dengan selubung plastik selama 4-5 hari. Setelah itu primordia yang mulai tampak bertumbuhan pada segala sisi kotak jamur akan berkembang mencapai stadia kancing. Jangan semprot / siram lagi dengan air, jamur akan busuk. D. Buka sesekali selubung plastik untuk memberikan udara segar, tapi kemudian tutup kembali. Bila terlalu panas semprotkan air pada bagian luar selubung plastik.
5. Panen, Sepuluh hari setelah penanaman bibit, tubuh buah jamursudah dapat dipanen, Biasanya pada stadia kancing ( button stage ). Pemetikan hasil panen harus dilakukan menggunakan tangan dengan hati hati. usahakan jangan mengganggu tubuh buah jamur yang masih sangan muda, karena akan merusak dan menggagalkan perkembangan selanjutnya. Periode panen berlangsung selama kurang lebih 1 bulan dengan selang waktu 5-7 hari. Satu kotak jamur dapat menghasilkan 1 - 2 kg jamur. Lumayan, dapat memasak jamur hasil tanaman sendiri. 

PAPUMA IT'S AN ANNUAL RITUAL

It's an annual ritual. The name is the float offerings, and Sunday afternoon ( 12/12/2011) was held at white sand beach Malikan ( PAPUMA). there is a crowded with fragrant incense. A piece of goat's head was placed on a miniature ship and paraded together toward the ocean.

The parade people were wearing traditional javanese dress, with accompaniment of reog singo budoyo, they entered the monastery yard, and stopped at one of the niches where offerings. This is Vihara Dewi Sri Wulan. the most color was predominantly red: with round towers latticed gold soaring. Inside the niche a lion and a stork stand.
This monastery is said used to be just a small hut. A philanthropist, who did not want to be know, is helping to build a luxurious monastery. more than 30 people were working together to build a monastery for a year. This monastery was called as the vihara Dewi kwan Im, the biggest and the only one that are facing at the southern ocean. No other temple has this uniqueness. the only one in south east asia. many people who come and worship here and giving the greater income. There are even foreign tourist such as germany, iran, israel, and china who come here.
In this niche monastery, the prayers were chanted for the offering, before being taken on the beach. in the middle of the papuma beach a number of elders and the monastery leaders encourage "ship" offering into the sea. The offerings that are manifestations of gratitude's fishing communities in the south of jember. on the abundance of fish harvest occurs throughout the year. forever.
float public offering are also describing of jember southern harmony. Artist, rangers, police, traditional leaders, religious leaders and guard monasteries, all of there. last year, barongsai become an art tradition that was played. this year, reog be an option. the night before, leather puppets and held in advance of the event in that afternoon.
for some people, float the offering is a blend or a number of element of religious syncretism : muslim, javanese, and confucianism. this event has been held for give times during the last fast five years. in its development, more and more peopole and tourist who are interested in this ceremony. of course, this is a unique cultural tourism assets and attractive. not only promote the beauty, but also the meaning of peaces is a difference of the diverse society.

REOG IN PENDALUNGAN

Reog is derived from Ponorogo, Indonesia East Java. But in jember, reog is also feeling like at home, especially in the southern region. in fact in Jember reog is not only played by those who are from or having a blood ties with the citizens of ponorogo.

How come reog is also found in jember ?? All were started from the colonial government's effort to bring the labors from mataraman plantations of the region to work in Jember. Dutch made jember become a regional supplier of plantation crops, ranging from tobacco to sugar. Separated from their hometown, the labors formed the reog arts groups as a part of strengthening self - identity.

The are two groups of the oldest reog in jember, namely in the village helter ambulu district and village kesilir wuluhan. they've been around since the 1950s. in fact, some people say, since the 1920's. Curently, there are 23 groups reog in jember, like kalisanen, sidodadi, helter, drupal, wuluhan, until the district kencong.

they manage this group with a self help and independence. it is difficult for having a fully  expect from region government. fortunately there is jember university to support the development of reog. here, the community was born from student namely sardulo anorogo, which means humble tiger. rectorate also support the reog activities, by making the colossal stage that showing every year in the moment of celebration the university anniversary.

During this time, there is a problem about regeneration reog group who are far away from ponorogo. The most difficulties regeneration is in position of pembarong and pengrawit, especially for the position of trutempeters  and drummers.

the presence of sardulo anorogo in jember make reog more diverse spread of enthusiasts, and is easier for making regeneration. the members of the community are coming from lumajang, gresik, tulungagung, jember, probolinggo and even from bali.

if calculated since 1993 untiil today, the community already has a thousand members. Now, some of them have their own reog group or give training for school in Ngawi, Madiun, or Ponorogo itself. these diasporas capabilities that making the reog always survive. In therms of grip, sardulo anorogo is also able to contribute its own style. Sardulo Anorogo has adapted art movements of other traditions, such as banyuwangi style gamelang jaranan or the addition of attraction models. the main grip is still reog ponorogo, but there is a color of pandalungan locality.

when malaysia has claimed this art, the players, actually, got up and excited more than usual. they want to show, that reog belongs to INDONESIA.

JEMBER, CITY OF PLANTATION

It is jember 's destiny to become a city of plantation, Around 1850, George Birnie, a dutch of Scottish descent, opened a tobacco plantation at jember and sold their products to Europe, Birnie employed some people from Blitar and Madura. Birnie did not only plant tobacco as a raw material for cigarettes, but also coffe, rubber and chocolate. later jember became a research center for coffee and chocolate. in the 19th century, Jember is a part of Bondowoso regency. The plants were cultivated along the Argopuro mountain slope.

Beside tobacco, coffee, rubber, and chocolate, Jember also produced sugar cane. At Semboro sub district, a sugar company was established in 1920s which is still running up to now. As plantation area Jember becomes a favorite tourist destination for foreign tourist, especially the dutch, who wish to have a nostalgic experience. Until the area became nationalized in 1958, the dutch used to manage the plantation. until now, some colonial buildings formed nearby the plantation area are still being maintained and show contemporary heritage.

the plantation are essential assets to promote agricultural tourism. today, people need a rest from their daily routines, and going back to nature seems to become an objective. in the plantation tourism project, people can walk around to see the production process of tobacco, sugar, or chocolate. This agricultural tourism project introduces us to something new which we owned a lot of from nature.

A TRADITION

         
Bird cages are a tradition. that's what can be found in Dawuhan Mangli Village Sukowono Region  in Jember East Java Indonesia. Most of the people here make bird cages more than just a source of earning. men and women work in quality here, women usually paint the cages, and they can also do men's work in installing the bars of the cages. they work from morning to almost dawn at their houses which are also their workshop. they just like what kahlil gibran said " work is love made visible".

they are real role models for their children. at first, bird cages were made from rattan. as the rattan became rare, they now make the cages from regular wood.

 

they sell the cages to Jakarta, Bandung, Jogja, Solo and Madura. The well maintained quality makes it possible for them to keep their way of life until now. Sukowono bird cages have been on regular demand for koong festival in jember. this bird singing festival is held annuality during visit jember month.

TWO BEAUTIES OF THE SOUTHERN SEA

       Jember, located in east java, Indonesia has huge potential from its multicultural community as well as its breathtakingly beautiful natural resources. the geographical location of jember is shaped by fertile valleys on the south and the central part, mountain ranges on the north and the east, and Indonesian ocean on the south with Nusa Barong island the only island in the regency. with its fertile valley, jember has always been know as an agronomic destination, its also popular for its multicultural people with their different crafts. let's also not forget the gorgeous beaches that the city has. so, come visit and enjoy the attractions that jember has to offer.

       Every agrees that jember has breathtakingly beautiful natural resources. some out of town friends of mine always have their jaws dropped when visiting PAPUMA, for one example. "have you seen the sunset there? it's unbelievable!" the problem is, of course that jember's name always on and off in term of tourism destination. not to be compared with BALI, Jember is even still far  behind Batu. In Batu people can earn  their living from tourism.

PAPUMA BEACH

        One way to improve this is of course by promotion. promotion and tourism is an inseparable package, for promotion creates image.
The southern sea always related to myth,  mystery and magic. big waves and folklores. here, also lie the two beauties of beach tourism ; WATU ULO and PAPUMA.
Watu Ulo is never far from jember's name. This beach tourism destination is located in sumberejo village, ambulu region. The beach is 40 kilometers south of the city center and can be reached by car or motorbike. with the temperature of 25-32 degrees celsius, it has the perfect sunshine. The Rp 4000,- entrance ticket is quite affordable. when the school vacation starts, student flock to this beach.
        Watu Ulo, just like its name which name snake stone, has along coral resembling a snake coming from the shore into the sea. There are entertainment shows and handicraft market for ten days every lebaran.

not far form watu ulo, there is a white sandy beach called pasir putih manikam (PAPUMA). Circled by forested hills, we can often see monkeys roaming free. the forestry department built seven cottages, seven gazebos, and handicraft shop here. the cottages which are structured by coconut wood, are located on higher ground. they are perfect for sunset watching.

 it takes much more precaution to swim in the southern sea: the sea is notorious for its killer waves which have drowned some reckless swimmers. it might be letter just to sit back, relax and eat delicious seafood while watching the scenery

 there are a lot of myth and legend involving the southern sea. the most well known one is about the queen of the southern sea ( nyi roro kidul) who would take any beach -goes wearing green clothes to be her eternal slave in her kingdom at the bottonm of the sea. most of the javanese living on the south coast believes that nyai roro kidul is the goddess of sea harvest and holds " Larung sesaji " rituals for her annually. the received some religious touch after islam came in and now it is held every 7 syawal or ketupat day. this is  the fisherman's thanksgiving for their good harvest.

MAKANAN DARI BUAH PISANG

Bagi shobat yang dirumah mungkin ada buah pisang tetapi bingung mau dibuat apa, berikut kami sajikan beberapa resep makanan dari buah pisang yang sederhana dari luar negeri, karena resep-resep di indonesia inilah sudah cukup terkenal.

yang pertama kami sajikan yaitu : membakar buah pisang yaitu caranya kupas buah pisang yang sudah kuning menyeluruh atau masih agak hijau pucuknya. taruhlah dalam loyang yang telah dilumuri dengan mentega dan diperciki dengan air garam. sesuai dengan selera. masukkan dalam pembakaran (oven) yang telah panas dan bakar selama 15 - 18 menit, atau hingga benar-benar matang dan dilanjutkan ditekan-tekan hingga pipih bentuknya.

yang kedua resep memanggang buah pisang yaitu kupas buah pisang seperti diatas taruh diatas panggangan olesi dengan mentega dan perciki dengan garam selanjutnya dipanggang hingga matang, dan dipipihkan.

Resep  yang ketiga yaitu menggoreng buah pisang seperti diatas belah dua atau biar bulat. taruh 1-2 sendok makan mentega. di penggorengandi atas api yang sedang. Goreng hingga masak warnanya nampak sawo matang dan di pipihkan.

Keempat, Pisang Goreng dengan tepung Panir ( Paneer Meel ), bahan-bahan yang diperlukan yaitu minyak 1 1/2 sendok teh garam, 1/4 cangkir susu sapi atau 1 telur ayam yang di kocok sebentar, 6 buah pisang, 3/4 tepung panir  (tepung dari roti tawar yang di keringkan). Canpur garam dalam air susu atau telur. Kupas buah pisang seperti diatas, dan potong-potong agak tebal sedikit. masukkan di dalam air susu atau telur. biar menetes sebentar lalu masukkan ke dalam tepung panir, hingga agak tertutup lantas goreng dalam minyak yang sudah panas benar dan goreng hingga matang.

Kelima Resep Memebuat Selada Buah Pisang dan Kool: Bahan - bahan yang diperlukan 1 -2 buah pisang yang telah masak benar ( kulitnya yang sudah berbecak - bercak sawo matang) 1 sedok teh air jeruk limau atau nipis, 2 cangkir daun kool yang telah dirajang. Lombok hijau ditumbuk halus secukupnya menurut selera 1 sendok teh garam 1/4 cangkir mayonaise ( saus ) dan 2 sendok teh mustar. cara membuatnya :campur pisang dan air jeruk dan dilanjutkan dengan rajangan daun kool, lombok hijau dan garam. mayonaise dan mustar di campur lantas bubuhkan kepada campuran pertama. daun salada yang segar dapat pula ditambahkan.

Resep ke enam yaitu membuat salada pisang dan kacang tanah bahan yang diperlukan yaitu 1 buah pisang seperti diatas. kacang goreng yang telah dihancurkan agak kasar, daun salada mayonaise. cara membuatnya ; buah pisang di belah dua dan dipotong-potong di tengah, hingga menjadi 4 potong. Taruh diatas piring dengan bagian dalam atas. Taburkan kacang tanah diatasnya, bubuhi daun salada dan mayonaise.

Masakan yang ketujuh yaitu membuat Pisang dan air susu sapi: bahan yang dibutuhkan hampir sama dengan point no 5 dan susu sapi, cara membuatnya iris buah pisang yang agak tipis-tipis. taruh di dalam mangkok, tuangkan air susu ke dalamnya. Resep ini merupakan suatu makanan yang sehat untuk makan pagi siang, sore serta dapat diminum / dimakan ketika hangat - hangat atau dingin tergantung selera penyajiannya. dan rersep masakan yang terakhir yaitu :

Buah Pisang dikocok dengan air susu bahannya buah pisang sama dengan no 5 ditambah 1 gelas air susu, hancurkan buah pisangdi dalam mangkok dengan garpu, jika telah hancur seperti bubur, tuangkan air susu ke dalamnya, dan kocok baik-baik, diminum dingin ransanya akan segar sekali.

Cara Membasmi Hama Tanaman

Berbagai cara manusia dalam membasmi hama tanaman, mulai cara yang bersifat konvensional dari cara pembasmian hama dengan menggunakan alat sederhana yaitu dengan menggunakan tangan ataupun dengan menggunakan alat biasa, maka dengan semakin bertambahnya luas areal pertanian dari tahun ke tahun maka persoalan pembasmian hama menjadi sebuah pertanyaan yang harus segera di jawab sehinggan diharapkan nantinya ketahanan pangan bisa meningkat, sejalan dengan semakin bertambah canggihnya ilmu pengetahuan manusia berusaha untuk membasmi hama dengan seefisien mungkin menggunakan teknologi tersebut, sejalan dengan hal tersebut peningkatan kemajuan dalam bidang pelaksanaan pembasmian hama, landasannya adalah penelitian yang ditangani oleh para ahli : pertanian, tumbuh-tumbuhan, hama/ penyakit, kimia, mesin tehnologi makanan, gizi dan sebagainya.
akhirnya untuk dapat menghadapi hama tanaman hingga kini tetap berlaku landasan yang menggerakkan manusia, ialah :
- cinta kasih terhadap segala yang ditanamnya
- Takut akan kelaparan atau Rugi
Cara-cara membasmi hama dapat dijalankan secara langsung maupun tidak langsung terhadap hamanya. mana yang lebih baik membasmi telur, ulat/uret kupu-kupu atau kumbangnya terlebih dahulu. persoalan ini tidak mungkin bisa di temukan jawabannya secara langsung.
ada kalanya membasmi kupu-kupu secara langsung, namun ada kalanya ulat/uretnya. yang paling efektif adalah membasmi setiap tingkatan hidup serangga hama yang ditemukan. pada umumnya pembasmian hama dapat dilaksanakan dengan cara seperti di bawah ini :
1. Secara Mekanis
Cara mekanis ini kebanyakan sederhana penerapannya maupun sarananya, ialah sebagai berikut :
A. Bila menemukan gejala-gejala tertentu carilah biang keladinya. setelah ditemukan bunuhlah secara langsung. Cara ini dapat dijalankan atas iseng - iseng saja, bila tanamannya tidak banyak. telur, ulat/ uret, kupu-kupu dan kumbang harus dibasmi tanpa ampun.
B. Pasanglah perangkap untuk tikus, umpan-umpan yang menarik kupu-kupu, atau serangga lain yang mempunyai sifat tertarik oleh sinar lampu.
C. Mengeringkan atau menggenangi petakan-petakan sawah. pembasmian hama secara mekanis ini, bila dilakukan perseorangan dalam areal yang luas, hasilnya tidak akan memuaskan. Gerakan secara kolektif atau bergotong royong yang berencana dan terarah sepanjang ada tanaman merupakan usaha yang sangat perlu dianjurkan, bila dilaksanakan cara pembasmian tersebut diatas.
2. Secara Rotasi ( Membasmi Hama dengan mengatur Putaran Tanaman)  
Membasmi hama dengan mengatur jadwal penanaman menghindari serangan hama adalah senada dengan pembasmian hama secara alamiah.
Cara yang khusus ini di Indonesia diterapkan dalam pembasmian hama sundep dan tikus.
3. Membasmi Tanaman Inang Yang ditempati Hama
Tanaman inang adalah sejenis tanaman tempat hama yang tertentu dan terus berkembang biak, bilamana tanaman yang biasa diserangnya tidak ada. Misal jenis rumput dan leguminose klik disini merupakan tanaman inang untuk beberapa jenis ulat, uret atau jentik-jentik lalat.
4. Secara Biologis 
Dalam melaksanakan pembasmian hama secaara biologis, manusia minta bantuan kepada musuh-musuh  ( Parasit atau Predators) hama yang bersangkutan. Predators klik disini dikembangbiakkan di laboratorium kemudian disebarkan di daerah tempat hama sedang terjangkit atau sudah merupakan hama yang endemis.
5. Dengan Bahan Kimia
untuk membasmi serangga hama dengan bahan kimia dipergunakan alat penyemprot yang sederhana hingga peralatan yang modern berbentuk motor penyemprot dan akhirnya dipergunakan pesawat udara. penyemprotan dengan kapal udara sekali terbang dapat mengamankan ratusan hektar, sekaligus membasmi hama yang dituju dan yang tidak dituju seperti predators, burung, unggas, ternak kecil dan semua penghuni air yang bermanfaat maupun yang tidak bermanfaat.

Cara Mendapatkan Usaha dari Penetasan Telur

• ada dua cara dalam penetasan telur yaitu dengan cara alamiah dan dengan cara menggunakan mesin tetas. hal paling Utama yang harus diperhatikan dalam memilih telur tetas adalah menyangkut KUALITAS TELUR. jika kualitas telur tidak baik,prosentase jumlah telur tetas yang menetas kurang atau rendah. anak yang dihasilkanpun kurang baik mutunya. Untuk itu dibutuhkan penyeleksian telur sebelum ditetaskan. telur yang dihasilkan dari induk ayam berumur dibawah satu tahun berukuran kecil-kecil dan berbobot kurang dari 30 gram. Yang layak dijadikan telur tetas adalah telur dari induk ayam berumur 1-2 tahun.

1. MEMILIH TELUR YANG BAIK : Telur yang baik untuk telur tetas adalah telur yang memiliki atau memenuhi ketentuan sebagai berikut: 1. Bobot telur berkisar antara 40-45 gram. bentuknya normal, bulat lonjong. perbandingan lebar panjang adalah 3:4 telur yang terlalu bulat atau terlalu panjang daya tetasnya rendah. 2.Ukuran Telur tidak boleh terlalu besar karena biasanya bibit gampang mati dan daya tetasnya rendah. Ruang Udara didalam telur harus ada. Besarnya seperti ketika keluar dari tubuh induknya ( 0,3cm atau lebih kecil) Ruang udara dapat diperiksa dengan menyorotkan lampu senter ke ujung tumpul telur.3. Cangkang telur harus bersih, tidak berbintik, tidak kasar atau retak. 4. Telur harus berasal dari indukyang baik, sehat, dan mengalami proses perkawinan yang baik dengan induk jantan yang baik pula. 5. Letak kuning telur terpusat baik. Kuningnya jernih, bebas, dari noda. Putihnya telur jernih pekat. 6.Telur yang akan ditetaskan tidak boleh disimpan lebih dari tujuh hari. simpan telur tetas ditempat yang sejuk, tidak dingin dan tidak terlalu panas serta terhindar dari terpaan angin dan cahaya matahari.
2. FAKTOR PENENTU KUALITAS TELUR : Kualitas telur tergantung pada hal-hal berikut. A. Kualitas Induk. Induk yang baik akan menurunkan telur berkualitas baik. Induk yang baik akan ditentukan oleh strain atau jenis ayam. B. Seperti kualitas induk kualitas pakan juga mempengaruhi kualitas kuning telur serta putih telur. kandunga pakan, seperti kalsium, fosfor, mangan, dan vitamin D akan memberi pengaruh pada kualitas telur Sebaiknya setiap ekor ayam diberi kalsium sebanyak 3,5 - 4 gram per hari dan phosphor sebanyak 0,9 gram per hari. C. Beberapa penyakit seperti ND ( newcastle disease ) dan infeksi bronkitis bisa mempengaruhi kualitas telur, bahkan juga menurunkan kualitas putih telur. D. umur ayam terlalu tua akan menyebabkan kulit telur yang dihasilkan menipis. E. Suhu yang terlalu panas akan mempengaruhi nafsu makan ayam sehingga mempengaruhi pertumbuhan telur yang dihasilkan. Suhu yang diperkenankan maksimal 29 derajat Celcius ( 85 derajat farenheit)

CARA HASILKAN SARANG KRISTAL WALET

Sarang kristal adalah bentuk ukuran yang sempurna, berukuran empat jari, bersih dari kotoran dan berwarna cerah putih kepekaan. bentuk sempurna seperti mangkok, utuh, dan tidak pecah. fondasi sarang tidak melebar alias kaki gajah, serta bebas dari bintik hitam bekas kotoran kutu busuk. harga sarang kristal ini memang paling tinggi karena dianggap istimewa, tetapi memproduksi sarang kristal tidaklah mudah hal ini dikarenakan beberapa faktor meliputi lingkungan tempat walet bersarang, waktu pengunduhan dan musim bersarang. Rumah walet bintang lima menjamin kondisi lingkungan mikro didalam rumah lebih baik. Poladiafon ( pondasi, lantai, dinding atap plafon) dan kacasusu ( kelembapan, aroma, cahaya, suhu, suara koloni) sangat ,mantap. Sementara kerusakan sarang seringkali disebabkan oleh kondisi suhu dan kelembapan. dimana sarang akan mudah pecah sewaktu dipanen, bila suhu terlalu tinggi dan kelembapan rendah. untuk mengatasinya tidak cukup dengan menurunkan suhu dan menaikan kelembapan, masalahnya kelembapan terlalu tinggipun menyebabkan sarang bisa menguning. bahkan jika kelembapan terus bertahan diatas 95% sarang walet mungkin menjadi merah. Karena itu perbaikan sirkulasi udara didalam ruangan rumah diperlukan, oleh karena itu sebaiknya dinding rumah walet dilengkapi dengan lubang udara. setiap kamar walet berukuran 3m x 2m diberi 2 buah lubang udara berdiameter 8cm. Termasuk kamar yang belum berpenghuni, hanya saja sebaiknya ditutup gabus dahulu supaya tidak mengganggu pencahayaan, suhu, dan kelembapan. lubang sirkulasi terbuat dari pipa PVC yang diberi knee. knee dipasang didalam ruangan menghadap kebawah. tujuannya, sinar matahari yang masuk kebawah sehingga tak menerangi ruangan. Lokasi pemasangan didalam agar udara dari luar dapat masuk. Selain itu Jaga Kebersihan untuk mewujudkan sarang kristal yang baik, Sarang yang dihasilkan dari kayu sengon sebagian besar tidak bisa putih bersih, kayu yang bertekstur kasar ini mudah menyerap air. Akibatnya, ketika sarang dibuat terjadi osmosis sehingga berwarna kuning. Kayu jati relatif lebih baik, tapi tidak terlalu disukai oleh walet karena baunya yang sulit hilang, Plat alumunium jauh lebih aman, selain tidak menyerap air juga tidak berkarat. Walet menghendaki tempat yang bersih, aman dan bebas dari gangguan. hal ini sangat mendukung terwujudnya sarang kristal. kalau rumah walet jorok, binatang-binatang penggangu pun akan bermunculan seperti kecoak, cecak, kutu busuk, Padahal kutu busuk ini bisa mengotori sarang, dan mengisap piyik hingga kering kerontang, Kecoa melubangi sarang bagian bawah yang tentu saja menurunkan kualitas. Selain itu waktu pemetikan sarang walet sebaiknya harus diatur jangan seenaknya, waktu pemetikan harus sesuai siklus hidup walet. Dimusim hujan hanya perlu 40 hari karena ketersediaan pakan dialam cukup, Sebaliknya musim kemarau sampai 80 hari. Seandainya tenggang waktu pemetikan lebih cepat dari kemampuan walet membuat sarang, ukuran sarang kecil tidak memenuhi kriteria kristal.


Sumber: Trubus, Ternak Walet

KHASIAT TEH HITAM OU TEA

Secara sederhana antioksidan dinyatakan sebagai senyawa yang mampu menghambat atau mencegah terjadinya oksidasi, Antioksidan memiliki kemampuan dalam memberikan elektron, mengikat, dan mengakhiri reaksi berantai radikal bebas yang mematikan. Antioksidan yang dipakai kemudian didaur ulang oleh antioksidan lain untuk mencegahnya menjadi radikal bebas ( bagi dirinya sendiri) atau tetap dalam bentuk tersebut. Tetapi dengan struktur yang tidak dapat merusak moleku lainnya, salah satu anti oksidan yang kini tengah mendapat perhatian yang sangat luas adalah OU TEA ( si hitam yang sangat DASYAATTT)
KANDUNGAN OU TEA
beberapa senyawa penting yang terkandung didalam ou tea yang dapat meng membantu mengurangi atau menghindarkan berbagai macam penyakit :

1. Catechin : merupakan antioksiadan yang sama kuatnya dengan beta-karoten. dalam penelitian terbukti catechin dapat memperkuat dinding pembuluh kapiler dan memperlambat proses aterosklerosis. Kandungan catechin dapat pula membunuh helicobar pylori, Bakteri pemicu kanker lambung dan melindungi sel-sel otak dari kerusakan ( Profesor Ng Tze Pin)
2. Polypenol adalah group dari subtansi kimia yang ditemukan dalam tanaman, kemampuannya 100 kali lebih efektif dari vitamin C dan 25 kali lebih efektif dari vitamin E dalam menetralisir radikal bebas serta bermanfaat untuk mencegah radikal bebas yang merusak DNA dan menghentikan perkembangbiakan sel-sel liar (Kanker), mengurangi kerapuhan dinding kapiler ( Capillary Fragility) dari aliran darah, membantu menormalkan hyperfunction serta kelenjar gondok. Polyphenol juga berperan sebagai pencegah kolesterol jahat ( LDL = Low Density Lipoprotein) serta dapat menghambat aktivitas lipolisis dari lipase gastrik dan lipase pankreas sehingga pencernaan lemak dihambat, dan tidak dapat diserap oleh usus halus sehingga dikeluarkan bersama feses ( jane V. Higdon, Balz Frei)
3. Tannin, Teh memilki kandungan alami tanin yang tinggi, tannin tidak hanya membantu menyembuhkan luka bakar dan menghentikan pendarahan, tetapi juga membantu mencegah infeksi. Tannin juga selektif melindungi ginjal. Tannin telah digunakan untuk membantu mengatasi pertolongan pada sakit tenggorokan, diare, pendarahan, kelelahan, bisul/borok. Tannin dapat membantu mengeluarkan racun gigitan lebah dan racun penyebab iritasi pada kulit ( Hamilton - Miller JM) Tannin sangan baik untuk menenangkan kulit yang terbakar sinar matahari, termasuk mengencangkan bibir, merawat kulit wajah, menghitamkan rambut dan menbantu mengatasi mata sembab serta jerawat ( www.perempuan.com)
4. Theaflavin dan Thearubigin merupakan antioksidan alami yang sangat potensial, dan dalam jurnal carcinogenesis th 2006 penelitian tersebut mengemukakan bahwa TF>ECG>EGCG>TF2B>TF2A>TF1E2>EGC dalam menghambat terjadinya oksidasi LDL pada mannusia dan Dr Graham Rena dari Crop Research Institute mengungkapkan bahwa senyawa tersebut dapat memicu fungsi insulin dalam tubuh.
5. Flavonoid berfungsi sebagai senyawa alamiah yang direferensikan sebagai pemodifikasi biologis alami, Flavonoid juga menunjukkan aktivitas antialergi, antibiotik, antiradang, antibakteri, antikanker ( www.wikipedia.com) menurut John Folts, seorang direktur sekolah medis Universitas Wisconsin AS bahwa flavonoid juga membantu menghambat pengggumpalan sel-sel platelet darah sehingga membantu mencegah penyumbatan pembuluh darah.
6. Fluoride, dapat menjaga kesehatan gigi dan gusi serta berperan dalam metabolisme tulang, membantu melawan osteoporosis. Fluoride yang terkandung didalam daun teh ( sebanyak 35-339 ppm ) mampu berperan sebagai antimicroba, menghambat translokasi gula sel dan menghambat enzim fosfatase sel (www.mediaindo.co.id)
7. Magnesium, bergungsi memelihara fungsi otot dan urat saraf agar normal, membantu menjaga sistem kekebalan tubuh serta menjaga tulang agar kuat. magnesium berperan penting dalam membantu menormalkan kadar gula darah dan tekanan darah. Magnesium berperan penting dalam membantu mencegah penyakit kardiovaskuler dan mengatur jumlah kalsium yang masuk kedalam sel tubuh. ( National Institutes of health. Office of Dietary Supplement, USA)
8. Vitamin E, merupakan antioksidan yang melindungi tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Vitamin E juga berperan penting dalam sel darah merah, dan membantu penggunaan Vitamin K oleh tubuh ( Herrera E, Barbas C, Vitamin E: Action, metabolism and perspectitives)
9. Vitamin K, membantu proses pembekuan darah ( Clotting) dan proses mtabolisme tulang serta membantu mencegah osteoporosis dan pengapuran pada urat nadi

MANFAAT YANG DIDAPAT JIKA KITA MINUM OU TEA SETIAP HARI ;

1. Meningkatkan metabolisme dan kekebalan tubuh .
2. Membantu melancarkan pencernaan dan air seni.
3. Membantu menormalkan kadar gula darah.
4. menetralisir lemak dalam makanan dan menekan penimbunan kolesterol
5. Membantu mencegah infeksi
6. Menghambat penggumpalan sel-sel phatelet darah
7. Membantu menurunkan tekanan darah
8. Menormalkan hyperfunction serta kelenjar gondok
9. Menjaga kesehatan gigi dan gusi
10. Melawan Osteoporosis dan pengapuran pada urat nadi
11. mempertahankan berat badan ideal
12. Membantu meredam penyakit jantung, kanker, dan diabetes
13. Membantu mengatasi stroke

KANDANG TERBAIK DAN TIPS PEMBIBITAN PUYUH

Berbicara mengenai peternakan puyuh, raanya kurang tepat jika tidak membicarakan masalah perkandangan. Meskipun puyuh merupakan unggas liar, ada beberapa hal yang harus kita ketahui mengenai syarat kandang puyuh ini diantaranya :

1. Lokasi kandang sebaiknya jauh dai keramaian dan pemukiman penduduk. Selain bisa mencemarkan udara dengan baunya, jarak yang dekat ini juga bisa membuat puyuh terganggu dan mudah stress akibat adanya suara bising dari pemukiman manusia.
2. Mempunyai sirkulasi udara yang baik. SIrkulasi udara yang tidak benar bisa menyebabkan meningkatnya serangan hama dan penyakit.
3. Aman dari gangguan binatang predator.
4. Mempunyai aksesibilitas yang baik. Terutama untuk menunjang transportasi sarana produksi peternakan serta penjualan daging dan telur puyuh.
5. Mempunyai sumber air yang baik, tidak tercemar, serta selalu tersedia, terutama ketika musim kemarau. Sumber air yang tercemar dan kurang lancar bisa menyebabkan penurunan produksi, bahkan menyebabkan kematian pada puyuh.
6. Sebaiknya kandang untuk beternak puyuh jauh dari kandang unggas lain, dan sebisa mungkin bukan kandang bekas unggas lain pula. Hal ini untuk mencegah tertularnya penyakit dari unggas lain.
7. Idealnya, suhu untuk beternak puyuh adalah 20-250 derajat C dengan kelembapan ( rH) idealnya 30-80%, Suhu dan kelembapan yang tidak cocok berpotensi mendatangkan penyakit pada puyuh.
8. Kandang puyuh jangan dibuat langsung diatas tanah, Lantai pertama kandang puyuh harus terletak jauh dari tanah untuk mencegah hawa basah dan lembab.
9. Kandang puyuh sebaiknya dibuat dari bahan-bahan murah yan ada di daerah setempat. Misalnya, kayu kalimantan, Papan sengon, Bambu, papan bekas peti, kawat kasa, genteng, seng plastik, dan bahan bahan lain. Rangka kandang dibuat dari kayu yang berukuran 0,04 x 0,06 m.
10. Jika hendak mengunakan sistem litter, lantai kandang dibuat dari papan. Apabila tidak menggunakan litter lantai dapat dibuat dari bahan kawat kasa, anyaman bambu atau jeruji bambu yang agak rapat dan cukup kuat. Jika menggunakan kawat kasa atau anyaman bambu, di lantai bawah hendaknya dipasang papan penampung kotoran yang dapat ditarik keluar untuk keperluan pembersihan.
11. Dinding kandang bisa dibuat dari kawat kasa, anyaman bambu, atau jeruji bambu, Ukuran bambu sedikit lebih besar dibandingkan dengan kandang burung, tetapi lebih kecil dari kandang ayam. Dinding kandang yang menghadap keluar perlu dipasang pelindung dari karung plastik atau sejenisnya. Karung plastik ini berfungsi untuk menahan derasnya air hujan atau angin kencang. bagian dinding yang dekat dengan lantai dipasangi papan horisontal sebgai pembatas. Genteng, seng tipis, atau papan berlapis plastik bisa digunakan sebagai atap kandang.
12. Setelah kita menyiapkan kandang yang tepat bagi puyuh, ada baiknya kita juga mengetahui syarat bibit puyuh jika kita ingin membudidayakan puyuh. Pembudidayaan puyuh untuk memproduksi telur sekaligus daging, membutuhkan bibit puyuh berkualitas. adapun bibit puyuh yang baik memiliki ciri sebagai berikut :

• Berasal dari indukan unggul, sehat, dan tidak mempunyai riwayat terkena penyakit mematikan seperti new castle disease (ND).
• Indukan merupakan puyuh petelur dari jenis unggul bukan dari puyuh liar.
• Biit puyuh tampak lincah dan aktif bergerak, Bibit puyuh yang diam saja dan memisahkan diri dari kumpulan puyuh lain, biasanya sedang terserang penyakit
• tidak ada tanda-tanda serangan penyakit.
• Bulu badannya berwarna cerah, tidak kusam dan tidak ada tanda-tanda kerontokan
• Bentuk badannya sempurna, simetris, anggota tubuhnya lengkap, dan tidak ada kelainan bentuk dari burung puyuh normal, baik disayap, kaki, maupun kepala.
• Syarat kandang dan bibit puyuh ini merupakan dua hal yang cukup penting dalam pembudidayaan puyuh.

Sumber: Peluang Usaha, In Azna BOOKs

CARA MEMBUAT MINYAK KELAPA

untuk membuat minyak kelapa atau dalam bahasa jawanya minyak klentik tidaklah terlalu sulit. Pertama tama kita perlu menyiapkan dahulu bahan - bahannya, seperti :

1. Beberapa butir kelapa tua
2. Pencungkil kelapa
3. Kain blacu ( dapat juga tempurung kelapa berlubang tengah )
4. Satu unit perapian
5. Bejana / tabung gelas
6. Parut
7. Air tawar bersih secukupnya
8. Wajan atau alat penggorengan.

Setelah semua bahan sudah siap, marilah kita mencoba Cara Membuat Minyak Kelapa :

1. Pertama sediakan butir kelapa tua dan congkil isinya 
2. Parutlah kelapa itu sampai halus, dapat pula dilakukan dengan digiling atau diselep
3. Beri sedikit air bersih sambil diremas-remas
4. saring dengan kain blacu dapat pula diremas dengan tangan sampai bersantan
5. Rebus sampai keluar pati santan, Jika sudah sampai pada tahap ini usahakan perapian dari tungku atau kompor gas agar apinya bisa diatur. Jika menggunakan kompor minyak tanah dikhawatirkan berbau minyak tanah selain itu juga juga waktunya lama
6. Angkat dari perapian dan diamkan sampai dingin
7. Ambil air santan yang kental, sedangkan yang encer dibuang. Pengambilan santan yang kental ini dengan menggunakan tempurung berlubang tengah. Air yang keluar dari tempurung inilah yang dibuang 
8. Ambil santan yang kental tadi dan dimasukkan dalam wajan untuk dipanaskan.
9. panaskan terus sambil diaduk-aduk sampai berwarna kekuning-kungan dan muncul kristal - kristal coklat
10. kristal -kristal coklat  atau kerak - kerak yang masih tertinggal dalam wajan itu disebut dengan tahi minyak atau BLONDHO
    
    
11. jika sudah dingin tuangkan minyak kelapa ke dalam botol - botol untuk disimpan.