Bagi shobat yang dirumah mungkin ada buah pisang tetapi bingung mau dibuat apa, berikut kami sajikan beberapa resep makanan dari buah pisang yang sederhana dari luar negeri, karena resep-resep di indonesia inilah sudah cukup terkenal.
yang pertama kami sajikan yaitu : membakar buah pisang yaitu caranya kupas buah pisang yang sudah kuning menyeluruh atau masih agak hijau pucuknya. taruhlah dalam loyang yang telah dilumuri dengan mentega dan diperciki dengan air garam. sesuai dengan selera. masukkan dalam pembakaran (oven) yang telah panas dan bakar selama 15 - 18 menit, atau hingga benar-benar matang dan dilanjutkan ditekan-tekan hingga pipih bentuknya.
yang kedua resep memanggang buah pisang yaitu kupas buah pisang seperti diatas taruh diatas panggangan olesi dengan mentega dan perciki dengan garam selanjutnya dipanggang hingga matang, dan dipipihkan.
Resep yang ketiga yaitu menggoreng buah pisang seperti diatas belah dua atau biar bulat. taruh 1-2 sendok makan mentega. di penggorengandi atas api yang sedang. Goreng hingga masak warnanya nampak sawo matang dan di pipihkan.
Keempat, Pisang Goreng dengan tepung Panir ( Paneer Meel ), bahan-bahan yang diperlukan yaitu minyak 1 1/2 sendok teh garam, 1/4 cangkir susu sapi atau 1 telur ayam yang di kocok sebentar, 6 buah pisang, 3/4 tepung panir (tepung dari roti tawar yang di keringkan). Canpur garam dalam air susu atau telur. Kupas buah pisang seperti diatas, dan potong-potong agak tebal sedikit. masukkan di dalam air susu atau telur. biar menetes sebentar lalu masukkan ke dalam tepung panir, hingga agak tertutup lantas goreng dalam minyak yang sudah panas benar dan goreng hingga matang.
Kelima Resep Memebuat Selada Buah Pisang dan Kool: Bahan - bahan yang diperlukan 1 -2 buah pisang yang telah masak benar ( kulitnya yang sudah berbecak - bercak sawo matang) 1 sedok teh air jeruk limau atau nipis, 2 cangkir daun kool yang telah dirajang. Lombok hijau ditumbuk halus secukupnya menurut selera 1 sendok teh garam 1/4 cangkir mayonaise ( saus ) dan 2 sendok teh mustar. cara membuatnya :campur pisang dan air jeruk dan dilanjutkan dengan rajangan daun kool, lombok hijau dan garam. mayonaise dan mustar di campur lantas bubuhkan kepada campuran pertama. daun salada yang segar dapat pula ditambahkan.
Resep ke enam yaitu membuat salada pisang dan kacang tanah bahan yang diperlukan yaitu 1 buah pisang seperti diatas. kacang goreng yang telah dihancurkan agak kasar, daun salada mayonaise. cara membuatnya ; buah pisang di belah dua dan dipotong-potong di tengah, hingga menjadi 4 potong. Taruh diatas piring dengan bagian dalam atas. Taburkan kacang tanah diatasnya, bubuhi daun salada dan mayonaise.
Masakan yang ketujuh yaitu membuat Pisang dan air susu sapi: bahan yang dibutuhkan hampir sama dengan point no 5 dan susu sapi, cara membuatnya iris buah pisang yang agak tipis-tipis. taruh di dalam mangkok, tuangkan air susu ke dalamnya. Resep ini merupakan suatu makanan yang sehat untuk makan pagi siang, sore serta dapat diminum / dimakan ketika hangat - hangat atau dingin tergantung selera penyajiannya. dan rersep masakan yang terakhir yaitu :
Buah Pisang dikocok dengan air susu bahannya buah pisang sama dengan no 5 ditambah 1 gelas air susu, hancurkan buah pisangdi dalam mangkok dengan garpu, jika telah hancur seperti bubur, tuangkan air susu ke dalamnya, dan kocok baik-baik, diminum dingin ransanya akan segar sekali.